Nous nous fournissons essentiellement auprès de fermes vaudoises et fribourgeoises !
Chez Stuby, les provenances de nos viandes sont les suivantes :
A chaque saison nos spécialités !
A la saison gourmande de l’automne, nous vous proposons de la chasse sauvage fraîche, marinée ou au naturel, et des plats pré-cuisinés par nos soins et prêts à être dégustés.
Et tout au long de l’année, nous réalisons sur demande, des plateaux pour les différentes fondues à la viande (chinoise, bourguignonne, charolaise, bressane, etc.). Pour commander, il vous suffit de prendre contact avec notre équipe ou de passer directement au magasin.